Mályvacukor: 100 grammban 318 kcal energia, 1,8 g fehérje, 0,2 g zsír és 81,3 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 318 kcal (1331 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 1,8 g |
| Zsír | 0,2 g |
| ebből telített zsírsav | 0,1 g |
| Szénhidrát | 81,3 g |
| ebből cukor | 57,6 g |
| Rost | 0,1 g |
| Só | 0,2 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 50 g | 159 | 0,9 | 0,1 | 40,6 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 32 kcal |
| 30 g | 95 kcal |
| 50 g | 159 kcal |
| 150 g | 477 kcal |
| 200 g | 636 kcal |
| 250 g | 795 kcal |
Röviden: Mályvacukor
A mályvacukor könnyű, habos állagú édesség, amely cukorból, zselésítő anyagból és ízesítőkből készül. Puha, rugalmas falat, felszíne gyakran porcukorral vagy keményítővel bevont, íze többnyire édes és vaníliás.
Önállóan, forró italokhoz, süteményekhez vagy pillecukor sütéséhez használják. Száraz, jól záródó csomagolásban érdemes tartani, mert párás környezetben összetapadhat. Pirításkor gyorsan barnul, ezért folyamatos figyelmet igényel.
Hasonló kalóriatartalmú: édességek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Agávészirup | 310 | 0,1 | 0,5 | 76,4 |
| Méz | 304 | 0,3 | 0 | 82,4 |
| Zselatin, cukrozatlan, száraz por | 335 | 85,6 | 0,1 | 0 |
| Melasz | 290 | 0 | 0,1 | 74,7 |
| Lekvárok és dzsemek | 278 | 0,4 | 0,1 | 68,9 |
| Rágógumi | 360 | 0 | 0,3 | 96,7 |
A teljes édességek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 167995 (Candies, marshmallows). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
