Flan, karamellás puding, recept alapján készített: 100 grammban 145 kcal energia, 4,5 g fehérje, 4 g zsír és 22,8 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 145 kcal (607 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 4,5 g |
| Zsír | 4 g |
| ebből telített zsírsav | 1,8 g |
| Szénhidrát | 22,8 g |
| ebből cukor | 22,8 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0,13 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 0,5 bögre (kb. 2,4 dl) | 153 g | 222 | 6,9 | 6,2 | 34,9 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 14 kcal |
| 30 g | 44 kcal |
| 50 g | 72 kcal |
| 150 g | 218 kcal |
| 200 g | 290 kcal |
| 250 g | 362 kcal |
Röviden: Flan
A flan recept alapján készített, karamellás pudingféle desszert. Tejes vagy tejszínes tojáskrémből áll, amely sütés közben megszilárdul, és a formában előzőleg megolvasztott karamell bevonja a tetejét, amikor a desszertet kifordítják.
Lehűtve, önálló édességként tálalják, gyakran gyümölccsel vagy tejszínhabbal. Elkészítéskor a karamellt nem célszerű túlpirítani, mert keserűvé válhat. A kész desszertet hűtve, lefedve kell tartani, és tálalás előtt óvatosan kell kiborítani.
Hasonló kalóriatartalmú: édességek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Narancsszörbet | 144 | 1,1 | 2 | 30,4 |
| Csokoládépuding, fogyasztásra kész | 142 | 2,1 | 4,6 | 23 |
| Vaníliapuding, fogyasztásra kész | 130 | 1,4 | 3,8 | 22,6 |
| Rizspuding, fogyasztásra kész | 108 | 3,2 | 2,1 | 18,4 |
| Eperfagylalt | 192 | 3,2 | 8,4 | 27,6 |
| Vaníliafagylalt | 207 | 3,5 | 11 | 23,6 |
A teljes édességek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 167574 (Desserts, flan, caramel custard, prepared-from-recipe). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
