Kakaópor, cukrozatlan: 100 grammban 228 kcal energia, 19,6 g fehérje, 13,7 g zsír és 57,9 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 228 kcal (954 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 19,6 g |
| Zsír | 13,7 g |
| ebből telített zsírsav | 8,1 g |
| Szénhidrát | 57,9 g |
| ebből cukor | 1,8 g |
| Rost | 37 g |
| Só | 0,05 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 86 g | 196 | 16,9 | 11,8 | 49,8 |
| 1 evőkanál | 5 g | 12 | 1,1 | 0,7 | 3,1 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 23 kcal |
| 30 g | 68 kcal |
| 50 g | 114 kcal |
| 150 g | 342 kcal |
| 200 g | 456 kcal |
| 250 g | 570 kcal |
Röviden: Kakaópor
A cukrozatlan kakaópor pörkölt kakaóbab finomra őrölt, részben zsírtalanított száraz pora. Barna színű, intenzív kakaóillatú, íze kesernyés, ezért önmagában nem édes. Szemcséssége finom, de nedvesség hatására könnyen csomósodhat.
Sütemények, krémek, pudingok és italok készítéséhez használják, valamint desszertek megszórására is alkalmas. A tésztához célszerű átszitálni, hogy egyenletesen eloszoljon. Száraz, fénytől védett helyen, jól lezárva tárolandó, mert könnyen átveszi a környezet szagait.
Hasonló kalóriatartalmú: édességek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Csokoládéfagylalt | 216 | 3,8 | 11 | 28,2 |
| Sárgabaracklekvár | 242 | 0,7 | 0,2 | 64,4 |
| Narancslekvár | 246 | 0,3 | 0 | 66,3 |
| Vaníliafagylalt | 207 | 3,5 | 11 | 23,6 |
| Juharszirup | 260 | 0 | 0,1 | 67 |
| Eperfagylalt | 192 | 3,2 | 8,4 | 27,6 |
A teljes édességek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 169593 (Cocoa, dry powder, unsweetened). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
