A kurkuma, más néven aranygyökér, már évezredek óta népszerű a hagyományos gyógyászatban, különösen Ázsiában. A fűszer különleges színét és ízét a benne található kurkumin nevű vegyület adja, amely számos jótékony hatással bír. Az utóbbi években a kurkuma kapszula formájában való alkalmazása egyre nagyobb népszerűségnek örvend, mivel ez a forma lehetővé teszi a kurkumin koncentrált fogyasztását anélkül, hogy a fűszert étkezésekhez kellene adni. A kapszulák praktikus megoldást kínálnak azok számára, akik szeretnék kihasználni a kurkuma előnyeit, de nem kívánják a fűszer napi étrendbe való beillesztésével bajlódni. A kurkuma jótékony hatásairól számos kutatás készült, amelyek a gyulladáscsökkentő, antioxidáns és immunmoduláló tulajdonságait vizsgálják. Ezen kívül a kurkuma a bélflóra egészségének fenntartásában és a…